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榴莲班戟

发布时间:2012-11-30 21:44来源:中国旅游景区所属栏目:香港小吃 浏览:次点击

做法:煎
口味:奶香味
难度:初中水平
烹饪时间:<15分钟

主料:低筋面粉80克 榴莲适量
辅料:牛奶250毫升 奶油适量 鸡蛋1个 淀粉10克 食用香精少许

榴莲班戟

榴莲班戟的做法

1.蛋打散,加牛奶

2.筛粉类,加班兰香精

3.拌好的面糊放冰箱冷藏30分钟,取一小勺放入不沾平底锅中,快速晃动锅子,使面糊均匀分布在锅里形成面皮,趁热揭出放在盘子里晾晾

4.待面皮晾凉后,先挤一部分奶油,放入榴莲肉,再用一部分奶油盖住榴莲肉,包起来

5.像叠被子一样(8张)

榴莲班戟的营养信息

适合体质:
宜-血瘀质、平和质
忌-气郁质、湿热质、痰湿质、特秉质、阴虚质、气虚质、阳虚质

营养信息:
热量:248.8大卡
胆固醇:359.25毫克
钾:357.2毫克
钙:290.8毫克
磷:254毫克
维生素A:188.7微克
钠:165.33毫克
镁:33毫克
蛋白质:14.82克
脂肪:12.84克
硒:12.74微克
碳水化合物:10.04克
维生素C:2.5毫克
铁:1.85毫克
锌:1.66毫克
维生素E:1.54毫克
维生素B2:0.5毫克
烟酸:0.36毫克
维生素B1:0.14毫克
铜:0.13毫克
锰:0.1毫克

食疗功效:
强身健体缓解经痛开胃促食欲
镇静安神抑制肿瘤促进幼儿大脑发育美容养颜营养全面
健脑益智
保护肝脏防治动脉硬化预防癌症延缓衰老
美容护肤

适宜人群:
糖尿病患者忌食
肾病患者忌食
肥胖者忌食
肾病、胆固醇过高患者忌食
过敏者忌食

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