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椰汁芋头鸡

发布时间:2012-03-09 12:05来源:中国旅游景区所属栏目:海南小吃 浏览:次点击

 [原料/调料] 鸡腿 2只 芋头 1个(约1斤) 椰浆 1罐 水 适量 盐 少许  [制作流程] (1)将芋头切块备用。 (2)鸡腿切块,用开水川烫备用。 (3)将芋头、鸡块及椰浆加上约2罐的水一起煮开后,再改小火焖煮约20分钟,食用前加少许盐调味即可。

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