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发布时间:2012-03-14 11:30来源:中国旅游景区所属栏目:新疆小吃 浏览:次点击

 维吾尔及哈萨克民族食品。面粉掺酵面、淡盐水和面,制饼,边厚中薄,并于馕心底部的薄处扎无数小孔,贴于馕坑壁焖烤而成。有芝麻馕、肉馕、层层馕、比加克馕等品种。颜色杏黄,香脆味美。

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